segunda-feira, 21 de junho de 2010

Dicas nutricionais

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

( dicas fornecidas pela nutricionista Priscila Junqueira )

* Mastigue bem os alimentos,pois o processo de mastigação estimula o centro da saciedade.Isto
leva em torno de 20 a 30 minutos para ocorrer,portanto,não coma rápido,pois continuará
sentindo fome.

* Almoço e Jantar : inicie-os pela salada depois o prato quente.
* Fazer 6 refeições por dia,mesmo sem fome,com intervalos de no máximo 3 horas,
pois ocorrendo a redução de glicose no sangue poderá causar ansiedade e fadiga.

* Ingerir uma bala de menta ou de café 15 min.antes das princiapis refeições,pois irá
diminuir seu apetite.

* Líquidos: em torno de 2 a 3 litros por dia,de preferência fora das refeições,pois este
produzirá uma sensação de saciedade.

* Caso haja retenção de líquido , ingerir,diariamente,chá quebra pedra,por no máximo 7 dias

* Chá quente após as refeições, ajuda no processo digestivo e na queima de gorduras.
Evite chás com cafeína (preto e mate),pois causam ansiedade.

* Exercícios: no mínimo 3 vezes por semana.Aumente-os sempre que exceder na alimentação.

* Pesar-se somente uma vez por semana,pois antes não verá o resultado e poderá frustrar-se.

* Diminuir os adoçantes (eles também tem calorias) e refrigerantes (causam distensão abdominal e celulite). Substituir por suco light ou gelatina diet.Os alimentos light fornecem,em média 30% menos de gorduras.

* Tomar um copo de água gelada pela manhã.

* Leite : usar o semi-desnatado ou, preferencialmente, o desnatado.

* Pão : substituir integral, pois contêm mais fibras e nutrientes.

* Margarina: utilize a light,de uma marca confiável.

* Arroz ou semelhantes: massa, batata, aipim, etc. Ingerir somente um tipo.

* Feijão ou semelhante: lentilha, grão de bico, etc. Ingerir somente um tipo.

* Verduras e Legumes crus devem star presentes, diariamente,na dieta, pois apresentam
um maior valor nutricional se comparados aos cozidos.

* Salada :poderá colocar vinagre e gotas de limão.

* Sal : utilize-o com moderação para evitar a retenção de líquido.1g = 1 colher de cafezinho.

* Óleo : O ideal é medi-lo antes de usá-lo. 1 colher de sopa = 7 ml = 63 calorias.

* Fruta : ingerí-la,no mínimo,duas vezes ao dia.São de baixo valor calórico e rica em fibras.

* Doces light: comer moderadamente, deixar para os finais de semana ou ocasiões especiais.
Saturar a língua quando comer doce,ou seja,deixe-o o máximo possível em sua boca.

* Diminuir os adoçantes (eles também tem calorias) e refrigerantes (causam distensão abdominal e celulite). Substituir por suco light ou gelatina diet.Os alimentos light fornecem,em média 30% menos de gorduras.

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